Auteur/autrice : Dr Kin

Maxime St-Onge, alias Dr Kin, est le co-fondateur et actuel président de Synemorphose inc. Il est détenteur d’un baccalauréat en enseignement de l’activité physique (Université du Québec à Montréal, 1998, d’une maîtrise en nutrition (Université de Montréal, 2003) et titulaire d’un doctorat en science de l’activité physique (Université de Montréal, 2009). Ses champs d’intérêts et d’expertise gravitent autour de l'entraînement, de l’évaluation de la dépense énergétique, de la nutrition sportive et de la composition corporelle. Maxime est auteur et co-auteur de publications scientifiques et porte un intérêt tout particulier à la vulgarisation scientifique ce qui l’amène à publier également des articles grand public. Généralement, ses articles cherchent à expliquer et démystifier de nombreux mythes en matière d’activité physique, d’entraînement et de nutrition. À l'aide d'un habile marriage entre la théorie et la pratique, Maxime entraîne de nombreux athlètes dans diverses disciplines (Fitness, Culturisme, Sport de Combat, Triathlon et sports d'endurance).

Quel est votre type corporel ?

Les somatotypes (plus souvent nommé type corporel) reviennent périodiquement à la mode, généralement de façon conjointe avec une nouvelle diète ou un nouvel entraînement populaire. Mangez selon votre somatotype ou entraînez-vous selon votre somatotype résument bien le phénomène. Et on aime ça, car le tout semble avoir du sens. Mais attendez un peu, qu’est-ce que […]

Suis-je le seul à entraîner des perdantes?

J’aurais pu également tomber dans le cliché et intituler cet article : l’herbe est toujours plus verte chez le voisin. Lorsque je navigue sur les réseaux sociaux, je suis à même de constater différents statuts, commentaires et photos qui font l’éloge du succès de nombreux entraîneurs et entraîneuses (ô combien je déteste cette version féminine, pourquoi […]

Et si on jeûnait pour perdre du poids?

Tout le monde sait très bien que si l’apport en calories quotidien descend sous un certain seuil, des effets indésirables sur le métabolisme et sur la composition corporelle apparaîtront. Personne ne remet en question le plancher métabolique qu’est le métabolisme de base comme limite inférieure absolue d’apports énergétiques. On ne doit pas manger moins que […]

Les 4 pièges à éviter avec votre nutritionniste

Depuis 2004, le nombre de nutritionnistes dans les centres de conditionnement physique a augmenté de façon quasi exponentielle. Initialement, les nutritionnistes ne se pressaient pas aux portes des gyms pour offrir leur service. Je me souviens encore avoir eu de longues discussions avec la responsable des stages du département de nutrition de l’Université de Montréal […]

Faire l’amour pour perdre du poids

Le contexte s’y prêtait bien, alors j’ai décidé d’aborder ce sympathique sujet. Est-ce que les relations sexuelles peuvent être une dépense énergétique importante? La porte est grande ouverte pour les blagues de goût douteux, mais la question demeure légitime. Avant de répondre à cette sensuelle question, il importe de préciser comment la dépense énergétique de […]

Carnitine, efficace ou non pour la perte de poids?

La carnitine, vous connaissez? Il s’agit d’un supplément nutritionnel principalement utilisé dans un contexte de perte de poids. La plupart des manufacturiers du produit clament haut et fort que le produit permet de perdre du poids en favorisant l’oxydation des lipides. Est-ce que ça marche? Qu’est-ce que la carnitine? La carnitine est un acide aminé […]