Boissons énergisantes ou café : mêmes promesses, effets différents ?
Dans l’imaginaire collectif, café et boissons énergisantes servent à la même chose : rester éveillé, se concentrer, stimuler l’attention et les capacités physiques. Pourtant, du point de vue scientifique, ce ne sont pas des produits équivalents. Leur composition diffère, leur encadrement réglementaire aussi tout comme leurs effets sur le corps et le cerveau. Je vous propose donc d’aborder […]
Caféine et grossesse
Prendrais-tu un autre café avant de partir ? La caféine, alcaloïde stimulant largement consommé via le café, le thé, les boissons énergisantes et même certaines préparations médicamenteuses, traverse aisément la barrière placentaire. Sous la plupart de ses formes, il s’agit d’un breuvage banal et commun dans de nombreuses sociétés. Si banal et si commun, qu’il […]
Produits pour la perte de poids : Est-ce que ça marche ?
L’industrie des suppléments nutritionnels est bien établie et, à l’échelle mondiale, le marché des suppléments pour la perte de poids était évalué à environ 28,58 milliards de dollars américains en 2023 et devrait atteindre 38,82 milliards de dollars américains d’ici 20321. Bien que les produits utilisés pour la perte de poids soient souvent controversés, il existe néanmoins […]
Le virus de l’obésité créé par le Père Noël?
Il y a quelques années, des chercheurs avaient émis l’hypothèse que l’obésité était causée par un virus. J’ai été un des premiers à prendre cette théorie avec un grain de sel (lire : me moquer sans respect), mais au fil du temps, je dois avouer que cette théorie et plus probable que je ne l’avais initialement […]
Les calories négatives, c’est possible?
Il s’agit d’un autre concept qui refait surface (je suppose, parce qu’on m’a posé plusieurs questions sur le sujet récemment). Qu’est-ce que le concept de calories négatives? Il s’agit tout simplement d’un coût de digestion supérieur à la valeur calorique d’un aliment. Le seul fait de manger cet aliment créer un déficit énergétique qui favorise […]